Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı
T.C. KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı

Gruba ait tüm içerikleri aşağıdaki listeden görebilirsiniz.

Ara
24
21. Uluslararası Gastronomi Festivali’nde Bölümümüzden Çifte Madalya Başarısı
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     40 Okunma
18-22 Aralık 2024 tarihleri arasında İstanbul Şile Kültür Merkezi’nde düzenlenen 21. Uluslararası Gastronomi Festivali Yarışması’nda, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimizden Hüseyin...
Ara
23
Pirge Profesyonel Bıçak Eğitimi Gerçekleştirildi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     32 Okunma
20 Aralık 2024 Cuma günü Pirge Akademi Kurumsal Eğitim Uzmanı Fırat ERBİL tarafından "Profesyonel Bıçak Eğitimi" gerçekleştirildi. Öğrencilerimizin katılımları ile Turizm Fakültesi Konferans...
Ara
12
Geleneksel Türk Mutfak Kültürü Söyleşisi ve Atölyesi Gerçekleştirildi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     21 Okunma
11 Aralık 2024 Çarşamba günü mutfağımızda Pınar Kısık Ateş'in katkıları ile Şef Fehmi SAMANCI ile beraber "Geleneksel Türk Mutfak Kültürü Söyleşisi ve Atölyesi"...
Kas
25
Kırklareli Yöresel Lezzetler Söyleşisi ve Atölyesi Gerçekleştirildi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     38 Okunma
Mise en Place Etkinlikleri kapsamında 20 Kasım 2024 Çarşamba günü "Kırklareli Yöresel Lezzetler Söyleşisi ve Atölyesi" gerçekleştirildi. Gastronometro Yönetici Eğitmen Şefi Murat İlke ÖZİPEK'in...
Kas
25
Artizan Çikolata Atölyesi Düzenlendi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     38 Okunma
Mise en Place Etkinlikleri kapsamında 20 Kasım 2024 Çarşamba günü "Artizan Çikolata Atölyesi" gerçekleştirildi. Radisson BluResort & Spa Çeşme Hotel Yönetici Pastane Şefi Murat TÜTÜNCÜ tarafından...
Kas
25
Geleneksel Türk Mutfağı Atölyesi Düzenlendi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     30 Okunma
Mise en Place Etkinlikleri kapsamında 19 Kasım 2024 Salı günü "Geleneksel Türk Mutfağı Atölyesi" gerçekleştirildi. Mahir Lokantası Kurucu Şefi Mahir NAZLICAN tarafından gerçekleştirilen atölyede...
Kas
21
Gastronomide Geleceği Şekillendirmek: Öğrenciler ve Sektör Aynı Masada Konulu Söyleşi Düzenlendi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     49 Okunma
Mise en Place Etkinlikleri 19 Kasım 2024 Salı günü Turizm Fakültesi Konferans Salonu'ndan gerçekleştirilen "Gastronomide Geleceği Şekillendirmek: Öğrenciler ve Sektör Aynı Masada" konulu söyleşi ile...
Ağu
01
İstihdam Garantili Aşçılık Eğitimi Sertifika Töreni Düzenlendi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     119 Okunma
“Trakya Bölgesi Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı Projesi” kapsamında gerçekleştirilen “İstihdam Garantili Aşçılık Eğitimi” alan kursiyerler 31 Temmuz 2024 Çarşamba günü...
Tem
08
Uluslararası Mutfak Eğitimi Düzenlendi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     71 Okunma
Kırklareli Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi ve Turizm Fakültesi işbirliği ile 5-7 Temmuz 2024 tarihleri arasında "Uluslararası Mutfak Eğitimi" düzenlendi. "Fit Salatalar", "Risotto" ve "El Yapımı Makarna"...
Tem
01
Uluslararası Mutfak Eğitimi Düzenlenecek
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     71 Okunma
Kırklareli Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi ve Turizm Fakültesi işbirliği ile düzenlenecek Uluslararası Mutfak Eğitimi başvuruları başladı. Eğitimlere son katılım tarihi, 04.07.2024 Perşembe...
Kas
20
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı'nın Açılış Töreni Gerçekleştirildi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     59 Okunma
Kırklareli Üniversitesi Trakya Bölgesi Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı’nın açılış töreni, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Sayın Mehmet Fatih KACIR’ın teşrifleriyle 18 Kasım 2023 Cumartesi günü...
Haz
12
Alman Pastası Atölyesi Etkinliği Düzenlendi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     736 Okunma
Kırklareli Bilal Yapıcı Özel Eğitim Meslek Okulunda eğitim gören özel gereksinimli öğrenciler, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından organize edilen “Alman Pastası” başlıklı atölye...
May
24
Cupcake Atölyesi Etkinliği Düzenlendi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     1164 Okunma
Kırklareli Şemsettin Sami Öğrenci Yurdunda konaklayan depremzede çocuklar, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından organize edilen “Cupcake Atölyesi” başlıklı atölye etkinliğinde uygulamalı...
May
11
“Damak Çatlatan Kurabiyeler" Adlı Atölye Etkinliği Düzenlendi
Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı     571 Okunma
Kırklareli Bilal Yapıcı Özel Eğitim Meslek Okulunda eğitim gören özel gereksinimli  öğrenciler, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından organize edilen “Damak Çatlatan Kurabiyeler” başlıklı...
Telefon Tablet Bilgisayar Bu website tüm cihazlarla uyumludur.